メインイメージ

本館 三国料理

お料理イメージ

三国料理

日本料理
1. 祝肴 甘海老このわた和え・百合根塩蒸しキャビア添え・唐墨大根・
鮑やわらか煮・合鴨燻製・数の子・蛤クリーム焼
2. お造り 中とろ・鯛・伊勢海老・烏賊・生雲丹
3. 食事 にぎり寿司・鮪・平目・いくら
中国料理
4. ウニとフカヒレの姿煮込み
5. スティックダックのカニの揚げ物添え
6. 鮑と中国もずくのオイスターソース煮込み
フランス料理
7. カナダ産活オマール海老のロースト、キャビアルージュのブールブランソース
8. 佐賀産和牛フィレ肉の網焼き、フレッシュフォアグラのソテー添え
9. ガトゥーオペラ、フランボア添え

※季節によりメニューを多少変更させていただく場合がございます。